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2011.05.29 (Sun)

土日・台風待機日

DSCN0507.jpg

沖縄の皆さん。大丈夫でしたか? すんごい強風でしたね。 台風2号。 去年の大型台風と同レベルな勢いでした。

よく我輩が自宅で写すこの風景。 中心にある「バナナの木」に注目して下さい。
DSCN0517.jpg

去年の台風で半分程やられましたが、今回でとうとうこんな姿に(哀)

我輩が「風の強さ」とかを確認するのに協力してくれていたのですが、無念です。 自然の脅威に勝てませんでした。

しかし、今回の台風は移動速度が速かったので、被害は少ないかな?

そんな台風王国・沖縄。 市役所だと思いますが、「台風警報」みたいな放送が繰り返し流れ、集合住宅では、管理会社からの「台風対策」についての注意事項が、ポストに配られます。

その内容の一部を紹介します。

・エアコンの使用は控えましょう。室外機が強風で壊れます。

・玄関やサッシのレール部分は、新聞紙やぞうきんで塞ぎましょう。

・自転車・原付等は、事前に倒しておきましょう。

・水を汲み上げるポンプが、停電によって停止する可能性もあります。数日分の水の確保をしましょう。 などなど・・・


沖縄らしい注意事項ですね。

本土の皆さん、こんな台風がこれから訪れますので、ご注意を。

さあ我が家の水の確保は?
DSCN0470.jpg

やっとね、名護まで配達してくれる業者を探しました。「ウォーターサーバー」です。 サーバーは無料貸し出し。1本700円也。 安いでしょう?
しかも、留守でも配達してくれます。

天然水ではないですが、沖縄の水道水に比べたら遥かにうまいです。

条件・「3本/月購入」(19L×3本=57Lなんて我が家では余裕で消費します。) これで買い物時の重い苦労から解放されます。

さあ、みなさん気づきましたか。 何故19L/1本?

19L=5ガロンなのです。 米国の単位で、1ガロン=約3.78L。 
お金の単位は「ドル」、質量の単位は「ガロン」 そんな米国統治時代を長く経験した沖縄ならではです。

牛乳パックなんて、1Lサイズは正確には946ml なんて事は、ごく普通です。


さあ、そんな沖縄での、台風待機な2日。 細君が職場から頂いてきた食物を試してみました。
DSCN0512.jpg

「硫黄温泉でゆで玉子」ではありません。「パッションフルーツ」と言う果物です。
このままで、香りが強いですよ。(我輩には良い香り)

こいつを切ってみると
DSCN0463.jpg

中身をスプーンで頂きます。 甘くてすっぱい! うぅ~む。 個人的には、好みではありません(汗)。

亜熱帯を中心に各国で栽培されているようです。

田舎者の我輩は、スイカのほうが好きかな?WW


さあさ、次は
DSCN0486.jpg

東北の方々「ほや」ではありませんよ。W しかしゴツイ外観です。
DSCN0515.jpg

「里芋」に似ております。 これは?  「タイモ」 です。

主に南西諸島の各地で栽培されており、地域によって呼び名が異なる。沖縄島では「ターンム」、与論島では「ターヌウン」、沖永良部島では「ターニウム」、奄美大島では「ターウム」、喜界島では「ウム」などと呼ばれている。

原産地はインド東部からインドシナ半島にかけての熱帯地方であり、一般的なサトイモの二倍体変種。

by Wikipedia W

頂いた方の話では「そんなに美味しいもんでも無いけど」

でも「芋」と言えば「群馬県人!」


さあっ! 食しましょう♪
DSCN0491.jpg

「芋好き」な我輩夫婦はシンプルに「茹で」ます。
DSCN0494.jpg

ホクホクに茹であがりました。

ただ、欠点が・・・
DSCN0495.jpg

皮が「剥きにくい」!!

「剥く」より「こそぎ取る」に近い感覚です。

味はね醤油をちょっと垂らして、「うんめぇ~♪」 じゃがいもと里芋とさつま芋を合わせた様な食感と味わい。 群馬では「八つ頭(やつがしら)」と言う芋にそっくり。

何故この芋はそんなに人気が無いのだ。??

沖縄などではこの芋は茹でて、他の食材と練り込む料理が多いみたいです。 主役にはなれなかったのでしょうか?

我輩の子供の頃は、おやつに茹でたジャガイモなんて当たり前。 高学年になって「醤油」だけじゃなくて「マーガリン」も加えて食したものです。 うぅ~ん 贅沢!

DSCN0504.jpg

豚汁にもいれてみました。

細君は?
DSCN0522.jpg

揚げましたねぇ~

それをDSCN0523.jpg

甘い醤油たれに絡まして、疑似「大学芋」


こんな美味しい芋を食して「屁」をこいていた、待機夫婦でしたとさWW
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