*All archives   *Admin

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告  |  EDIT  |  Top↑

2012.01.21 (Sat)

「ひとり焼肉」のススメ

みなさん、人生を楽しめていますか? なかなか「はい」と答える事はできませんが、ポジティブに行きたいものです。

と思っていても、我輩につまんない事が起きました。 またPCが壊れました。(悲)  現在4年前に購入したPCでの更新です。

また1週間位、修理に時間かかるのかな?  販売店の長期保証に加入しているけど、実費負担があるのかな? ちょっとネガっております。


まあ、いいや! なんとかなるでしょう。W


そんな能天気で生きている我輩が推進する外食でも紹介します。


我輩の師匠「ラズウェル細木」が提言する「ひとり焼肉」

会社の同僚とか、友人とかでワイワイ談笑しながらの焼肉はもちろん楽しい。

でもね。我輩には我慢できない事が多々ある。

だから「ひとり焼肉」


さあ、我輩はどう楽しんでいるのか?

まずはお店選び。 結構大きめなお店か、個人の小さいお店の中からチョイス。 (もちろん味は保証済み)

我輩は混んでいるお店で、4人席をダラダラと使うのは控えます。 開店直後とかの、お店がすいている時間に、雑誌片手に入店し、約2時間楽しませていただきます。

嫌な思い出で、名古屋のFCな焼肉屋で「あんちゃん、雑誌は自宅で読んでな」と文句を言われた事。

お店は常連さんがカウンターにいるだけで、商売の邪魔はしていないと思うのだが・・・

2度と訪問しませんでしたが、結果潰れていました。W

お客を大事にしないお店は、避けましょう。


程良い時間に入店しまずは

DSCN9548b.jpg

ビールと「ユッケ」か「センマイ」。  両方注文したいが、1人なので抑えます。

今は牛の生肉が提供されるお店はほとんどありませんので、「センマイ」になりますかな。 この1品だけで、生大2杯は楽しめます。W

次は焼きに入ります。

IMG_0324b.jpg

「タン」の塩味。

「焼肉だと皆最初にタン塩ばかりだよなぁ~」てな意見は、1人なので無視して、1枚1枚、美味しく焼き上げましょう。
これがね、大勢で食べる焼肉と違う所です。 なんかね、網の上にすんごく肉を並べる人って、必ずいるよね。
焼き過ぎた肉が可愛そうで、ゆっくり酒も呑めやしない。

だから「ひとり焼肉」

DSCN9546b.jpg

まあ、これからは「好み」になりますが、我輩は「ロース」。

このお肉なんぞ、焼き過ぎたら、パサパサになり、美味しく頂けません。

だから「ひとり焼肉」

雑誌を読みながら、美味しく焼いて、ベストなタイミングで口へと運ぶ。 そしてビールをグビグビ。(幸)

DSCN9547b.jpg

ホルモンに移ると、「大腸」か「ミノ」が好みな我輩。

1枚1枚焼くのが面倒になってきた終盤には、ホルモンが重宝します。

いくらかまとめて焼いて、網の端っこに待機させて、つまみに・・・

健康の為に

DSCN9549b.jpg

わかめスープとか、サラダも合間に。

〆は

DSCN0998b.jpg

クッパとか、冷麺。

これもね、お店によって違うので、自分の好みをチョイス ♪


財布の中身を確認して1万円以上あれば、「ひとり焼肉」へGO!です。

お店によっても差はありますが、生大5杯、5,000円~8,000円で、楽しい「ひとり晩酌」な夜を満喫できますよ。WWW


結婚してからは、「ひとり焼肉」はありませんが、我が細君は、我輩の「よし。いいぞ!」の言葉を、ペットの様に待ちます。

自分で調理できる「ひとり焼肉」。 楽しいですよ。W


最後に、「ラズウェル細木」氏と我輩は、全く面識ありません。 我輩が勝手に師と仰いでるだけでした。W

スポンサーサイト
02:13  |  生活  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑

2012.01.09 (Mon)

ピザを求めて

TVでね、美味しそうなピザが放映されていたので、つい ^^;

その前に謝罪です。

我輩が活用させていただいている「FC2」。 記事の最後、なんか勝手に「拍手」とかつきます。

べつに気にとめてもいなかったのですが、ちょっとイジってみたら、こちらからもコメントできるのを知りました。

確認すると、なんと2010年3月からコメント頂いております。

 申し訳ありませんでした。m(__)m

もっと熟知しなければと、反省しております。 凝りずに今後もよろしくお願いいたします。


では、ピザに進みましょう。W

IMG_0479.jpg

「沖縄/北部/ピザ」で検索すると、関連記事がたくさんでてくるカフェです。

こちらを選んだ理由は、営業時間。PM12:00~19:00 中途半端な時間に訪問する夫婦には嬉しい「中休み」無しです。

IMG_0467.jpg

ピザは有名ですが、こちらは「景観」も売りです。 残念ながら曇りでしたが、「伊江島」を見渡しながらの東シナ海。
そして「the setting sun」  (夕日です。ちょっと違った英語にしてみました。 ^^;)

店外で待つ事、15分位かなぁ~? すんごい混んでいるのに、結構早い。

IMG_0473.jpg

オサレな店内。

IMG_0483.jpg

こんな古い座卓??? みたいな物での、縁側も楽しめます。
そして「オープン離れ」(我輩の表現方法です。) でも皆さん、楽しんでおります。 収容人数100人はあるかと。

IMG_0475.jpg

さあドリンク。 いつものと、赤いのは「アセロラ」。

IMG_0478.jpg

こちらはあくまでも「カフェ」です。 食事メニューはピザとサラダだけなので、皆さん注文されている「サラダ」を注文。
2人前はありそう。 500円也。

そしてピザは、10分と待たずに登場!

IMG_0482.jpg

「小」1,000円(1~2人前) 「中」2,000円(3~4人前)。

今回は「小」を注文。 チーズたっぷり。 ボリュームのある生地。 もちろんアツアツ! (◎o◎)

でも・・・

ほぼ満席の店内をこなす従業員さん達。 接客では不満ありませんでしたが、あくまでも個人的な不満は、サラダの「ドレッシング」。 「ごま油」が強い。 ピザは生地が薄いのが、好み。

まあ、こんな「おぢさん」の味覚など無視してください。(^_^;)

IMG_0466.jpg

こんな花?や、たくさんのシーサーも店外にある、高台のカフェでした。

IMG_0462.jpg

沖縄・本部の「さくら祭り」 そろそろです。

13:09  |  沖縄の外食  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑

2012.01.04 (Wed)

2012年ですねぇ~

みなさん。 明けましておめでとうございます。\(^o^)/

昨年お世話になった方々、今年もよろしくお願いいたします。 そして、震災・原発事故に会われた方々。 できる事で応援しますので、復活して下さい。

特に原発事故の終息までは先が長いので、大変でしょうが、故郷に戻れるまで皆で応援していきます。

「終息」の意味を履き違うバカな総理大臣。 柳川鍋にして、食っちまいたいですね。(豚鍋かな?)W

普天間基地・沖縄辺野古移転についての「環境影響評価書」をこっそり送りつけた弱腰政府。 警察官でも、自衛隊でも護衛につけて、堂々と提出できなかったんだろうか?
そんなに自信の無い内容なの?

等々、今年も問題山積みな2012年ですが、期待を持って楽しく行きましょう ♪


そんな挨拶のあとは、沖縄では寒いし曇っていたので、「初日の出」も拝めなかった夫婦の、いつもの平凡な更新です。(^_^;)

IMG_0427.jpg

大晦日は大手「はなまるうどん」のかきあげ入りそば。 実はこのお店では、トッピング単体の販売は行なっていないのです。

それを細君が「おばちゃんパワー」で、会計が混んでいるタイミングを計り「どさくさに紛れて」購入してきました。
美味しいんです。こちらの「かきあげ」♪

ずるずる蕎麦をすすりながらの、年越しでした。

2012年1月1日。「ニューイヤー駅伝」を観ながら

IMG_0435_20120104153748.jpg

箸袋だけめでたい、質素な「おせち」。 ^^; まあ、我輩が少食だしね。

IMG_0446.jpg

もちろん普通の「お雑煮」。


でもね、年末に購入しておいた「あれ」がある。

IMG_0347.jpg
こんだけ種類がある中からみつけた
IMG_0357.jpg

冷凍真空パックの「馬刺し」。 

最近牛のユッケや、刺身などの「生肉」が提供されません。 そこに救いの神です。

約150gで、800円位。 冷凍なので1年近く保存可能です。

これを冷蔵庫内で半日解凍し、我輩久し振りの包丁さばきで

IMG_0437.jpg

IMG_0440.jpg

どうですか? 牛肉と比べると生臭さはほとんど無く、噛み進むと「甘味」が感じられます。

変に中途半端な「馬刺し」を提供するお店で、お金払うのなら、この冷凍商品。 お勧めです。

スライスの方法は勉強してね。

更に

IMG_0452.jpg

「桜ユッケ」 (馬肉のユッケですな。)

味付けはね、「味ポン」「にんにく」 そして「ごま油」を少し。 生シソを刻んでのせてみました。

馬肉自体はあっさりしているので、とりあえずは「生卵」は使用しませんでした。

生シソを混ぜて、いかがですか?


とても特した気がした、お正月でした。     宝くじは・・・ (T_T)
16:43  |  生活  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT  |  Top↑
 | BLOGTOP | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。